Martin Zhu's Mess

简单的生活恰恰需要实力

2012-01-23T20:18:00.000-05:00

昨天看了一个女同学写的文字，居然按捺不住发过去一条信息，后来又在网上攀谈了一番，蓦地发现原来至今才对她有了一些了解。相识数年，从未像昨天一般谈过心，亦解开不少心结，很是开心。但同时那番谈话的核心也让我后来想了许多：“虽然我的经济条件不错，但我其实只是想过简单的生活，不去想那些难缠的问题，躲开那些纷繁复杂。而人生似乎本就不能简单，且并不以我的想法而转移，这些年的求而不得让我很难受。”

这不是我第一次听见女孩子说这样的话。

前段时间同学聚会，我和一群经年未见的朋友契阔谈燕。后来散场，我与其中一个关系要好的女同学同行了一段路。她跟我说自己以前太要强，凡事都像男孩子一样去争取，现在突然想开了，觉得女孩子不能太强势，否则该嫁不出去了。她最大的愿望，就是寻一份家近又不很繁重的工作，嫁一个体贴疼爱自己的老公，不需要名车豪宅，只想能耳鬓厮磨，踏踏实实地生活下去。可蓦地发现这个世界好像并不允许她如此一般，因为那个梦想中的男人似乎还远得不着边际。更可怕的是，她觉得若按照现状发展下去，甚至根本感觉不到与这个理想有任何接近的迹象。她想改变，却找不到方向。

当时她一口气说了很多，一向善于辩论的我也被当场噎得无言以对。为了过上简单的生活，首先要把自己变得简单，似乎是再清楚不过的逻辑，但为什么现实却往往昭示着一种南辕北辙的尴尬滋味？

昨天下班后，朋友打来电话，约我几天后去打网球。挂下电话，我突然觉得明白了一些东西。

先说我这个朋友，年长我不少，是在网球场上认识的。如果她是约我在下班后去打球，经常会顺路来单位把我接上同去。她开一辆奔驰E系列顶配轿车，却在路上开得不紧不慢，从开车的风格上看得出有着极高的素养。路上用车载电话和老公说了下安排，约在球场见，还开着免提打情骂俏了几句，毫不介怀坐在副驾驶的我。她的老公我也见过几次，也是个极有修养的人，脸上总是挂着真诚而轻松的笑意，夫妻间的关系也是美好得让我这个旁人都不得不赞叹。他们两个的球技都没有我好，但并不如我同龄人般会因此而对我有些敬而远之，反而会因自己的低级失误而打趣自娱。有次教练有些感冒，他们也细心地体察到了，更跑到后备箱去取来药品，让教练和我都极为感动。

这对夫妇是我所接触过的不多的一类人，他们活得简单而又幸福，更持有之前两个女同学谈话中理想国的护照。但对比我其他富人朋友的生活，似乎在物质层面上与他们相比还有过之而无不及，有些却似乎连幸福国度的签证都难以企及。经济基础决定上层建筑，可现在看来只是能决定上限罢了，具体的层次还要看自身的水准与造化。

下班之后我去乘地铁，看着周围的芸芸众生，再对比曾接触过的典型人群，我突然悟出了个道理：或许很多富人不快乐的症结是：富而不贵。

有次一个前辈说，中国富人成群，却鲜有贵族。

曾经觉得判断贵族的方式很简单，就是看出入的场合与他们的物质生活，后来发现如此标准太肤浅了。最近想想，应该是考察一个人的生活水准与其自身实力是否匹配才更恰当。例如，现在将与亲人的经济关系剥离开来，自己是否还能独立支持现在的生活水准？自己所最自豪的物件，有多少是通过自己赚的钱换来的？很多贵气的人虽然暂时并不富裕，但可以预见其稳健的未来。而很多不贵气的富人，只是为富不过三代提供佐证而已。

而只有富且贵的人，才能享有真正简单的生活。他们有坚实的财力做基础，不用去考虑物质方面的问题；亦有强大的实力做支撑，在任何场合中都能散发出气场。许多富人凭借财力跻身贵人圈，却发现在精神上难以真正与他人交流融入，稍不留心就会露怯，最终因为如此之大的交流成本而步履维艰。而贵人们则心诚坦荡，真性情的流露却也让人如沐春风，而许多锋锐的话语在他们的气场面前都分崩瓦解，难以伤到分毫，活得轻松而又自在。

记得在那个女同学与我大倒苦水之后我反诘她道：“如果我是你理想中的男生，我绝对不会愿意娶你。请问除了样貌身段和家境，你自己都有些什么？我奋斗成那样的男人不是为了回过头来自贬身价娶个花瓶的。从你的眼睛里除了娇气与埋怨看不出任何其他东西，而样貌和身段对于你这个年龄的女人来说已经是贬值资产，家境我完全可以自己创造，请问我选择你的理由是什么？漂亮对于工作了的女人不再是个完全的褒义词，很可能暗含讽刺的意味。你的理想所匹配的能力只能是每天挤在熙熙攘攘的人群中忙着喘不上气的工作，愿意娶你的男人也只能与你平级，如此的物质条件根本不可能支撑起简单的生活，那只能称为平庸，还搭配着劳碌。好男人不是蠢男人，他绝不会傻到单纯为了性欲而如你所愿地视你如生命，而应因你会激励他变得更出色而向你臣服。如果你想接近他，就得有与他相匹配的超脱其他竞争者的实力，你只一厢情愿地以为娇柔的女生才能让人疼，其实内心强大的女人才是真正让人尊敬和爱慕的。”

她讷讷半晌，相信可能没人和她说过这样的话。

我相信人家愿意大老远拉我去打球并不是因为我那一身专业的行头，而是我的网球技术。我愿意与他们交流也是因为他们不凡的谈吐，却非名车豪宅。我们都很清楚，只要有了钱，专业的行头与车子都是随即可以到手的，但球场上的触觉、赚钱的能力以及关心他人的本能，却是经年累月乃至家族的传承才能提炼出来的，亦是真正值得我们惺惺相惜的地方。只有基于实力基础之上的交往，才是真正简单而快乐的，无论是友情还是爱情。

身边富裕的朋友随着年龄的增长越来越多，而有些仍茫然而不知去向。简单的生活其实需要付出极高的代价，而且绝不仅仅是物质方面的。由简入奢易，由奢入简难，抛却高端的物质生活想必是不大可能。此时，唯有变得更强一途，才能让别人替自己付出一部分成本，而使得自己过上真正简单的生活。如果不够强，那么就去历练，我总是相信天道酬勤的。

势利之交，难以经远。士之相交，温不增华，寒不改弃，贯四时而不衰，历坦险而益固。

变强吧！

邮件语句

2012-01-23T19:59:00.000-05:00

1. I am writing to confirm /enquire/inform you...
我写信时要确认/询问/通知你。。。
2. I am writing to follow up on our earlier decision on the marketing campaign in Q2.我写信来追踪我们之前对于第二季度营销活动的决定。
3. With reference to our telephone conversation today...
关于我们今天在电话中的谈话。。。
4. In my previous e-mail on October 5...
先前在10月5日所写的信。。。
5. As I mentioned earlier about...
如我先前所提及关于。。。
6. as indicated in my previous e-mail...
如我在先前的信中所提出。。。
7. As we discussed on the phone...
如我们上次在电话中的讨论。。。
8. from our decision at the previous meeting...
如我们在上次会议中的决定。。。
9. as you requested/per your requirement...
按照你的要求。。。
10.In reply to your e-mail dated April 1，we decided...
回答你在4月1日写的信，我们决定。。。
11.This is in response to your e-mail today.
这是针对你今天早上来信的回复。
12. As mentioned before, we deem this product has strong unique selling points in china.如先前所述，我们认为这个产品在中国有强有力且独一无二的销售点。
13. As a follow-up to our phone conversation yesterday, I wanted to get back to you about the pending issues of our agreement.
追踪我们昨天在电话中所谈，我想答复你我们合约的一些待解决的议题。
14. I received your voice message regarding the subject. I’m wondering if you can elaborate i.e. provide more details.
我收到你关于这个主题的留言。我想你是否可以再详尽说明，也就是再提供多一点细节。
15. Please be advised/informed that...
请被告知。。。
16. Please note that...
请注意。。。
17. We would like to inform you that...
我们想要通知你。。。
18. I am convinced that...
我确信。。。
19. We agree with you on...
我们同意你在。。。
20. With effect from 4 Oct., 2008...
从2008年10月4日开始生效。。。
21. We will have a meeting scheduled as noted below...
我们将举行一个会议，时间表如下。
22. Be assured that individual statistics are not disclosed and this is for internal use only.
请确保个人信息不会外泄且只供内部使用。
23. I am delighted to tell you that...
我很高兴地告诉你。。。
24. We are pleased to learn that...
我们很高兴得知。。。
25. We wish to notify you that...
我们希望通知你。。。
26. Congratulation on your...
恭喜您关于。。。
27. I am fine with the proposal.
我对这份提桉没意见。
28.I am pleased to inform you that you have been accepted to join the workshop scheduled for 22-24 Nov,2008.
我很高兴地告诉你，你已经被同意参加2008年11月22-24日的研讨会。
29. We are sorry to inform you that...
我们很抱歉地通知你。。。
30. I’m afraid I have some bad news.
我恐怕要带来一些坏消息。
31. There are a number of issues with our new system.
我们的新系统有些问题。
32. Due to circumstances beyond our control...
由于情况超出我们所能控制。。。
33. I don’t feel too optimistic about...
我觉得不太乐观关于。。。
34. It would be difficult for us to accept...
我们很难接受。。。
35. Unfortunately I have to say that, since receiving your enquiries on the subject, our view has not changed.
很不幸地，我必须这么说，自从收到你关于这个主题的询问，我们的看法都没有改变。
36. We would be grateful if you could...
我们会很感激如果你可以。。。
37. I could appreciate it if you could...
我会很感激如果你可以。。。
38. Would you please send us…?
可否请你寄给我们…？
39. We need your help.
我们需要你的帮助。
40. We seek your assistance to cascade/reply this message to your staff.我们请求你的帮助，将此信息传达给你们的员工。
41. We look forward to your clarification.
我们期待你的澄清。
42.Your prompt attention to this matter will be appreciated.
您能立即注意此事，我们将非常感激。
43. I would really appreciate meeting up if you can spare the time. Please let me know what suits you best.
如果您能抽出时间，我希望能与你见面，请让我知道您最适合的时间。
44.Please give us your preliminary thoughts about this.
请让我知道你对于这件事情初步的想法。
45. Would you please reply to this e-mail if you plan to attend?
请您回信如果您计划参加？
46.Please advise if you agree with this approach.
请告知是否你同意这个方法。
47. Could you please let me know the status of this project?
请让我知道这个计划的进度？
48. If possible, I hope to receive a copy of your proposal when it is finished.如果可能，当你完成提桉，我希望能收到一份复本。
49. I would appreciate it very much if you would send me your reply by next Monday.如果能在下周一前收到您的答复，我将非常感激。
50. Hope this is OK with you. If not, let me know by e-mail ASAP.希望您对此没有问题，如果不行，请利用电子邮件尽快让我知道。
51. Could you please send me your replies to the above questions by the end of June?请您在6月份前答复我上述问题好吗？
52. May I have your reply by April 1, if possible?如果可能，我可否在4月1日前收到您的答复？
53. If you wish, we would be happy to...
如果你希望，我们很乐意。。。
54. Please let me know if there’s anything I can do to help.请让我知道任何我可以帮得上忙的地方。
55.If there’s anything else I can do for you on/regarding this matter, please feel free to contact me at any time.
对于这件事，如果还有任何我能帮得上忙的地方，请不要客气，随时与我联络。
56.If you want additional recommendations on this, please let us know and we can try to see if this is possible.如果关于此事你需要额外的建议，请让我们知道，我们会尝试看看是否可能。
57. I’m just writing to remind you of...
我只是写信来提醒您。。。
58. May we remind you that...?
我们想要提醒您。。。
59. I am enclosing...
我附上。。。
60. Please find enclosed...
请查阅附件。。。
61. Attached hereto...
附件是关于。。。
62. Attached please find the most up-to-date information on/regarding/concerning…附上关于某某的最新资料…
63. Attached please find the draft product plan for your review and comment.附上产品计划书的草稿，请审查及评价。
64. If you have any further questions, please feel free to contact me.如果你有任何问题，请不要客气与我联络。
65. I hope my clarification has been helpful.
希望我的说明是有帮助的。
66. Please feel free to call me at any time, I will continually provide full support.请随时跟我联络，我会持续地提供全程支援。
67. Please let me know if this is suitable.
请让我知道这是否恰当。
68. Looking forward to seeing you soon.
期待很快能见到你。
69. We look forward to hearing from you soon.
我们期待很快能得到您的回复。
70. Hope this is clear and we are happy to discuss this further if necessary.希望上述说明很清楚，如有必要，我们很乐意再进一步讨论。
71. I look forward to receiving your reply soon.
我期待很快能收到你的回复。
72. Looking forward to receiving your comments in due course.期待在预期的时间收到你的反馈。
73. I’ll keep you posted.
我会与你保持联络。
74. Please keep me informed on the matter.
请随时让我知道这件事的发展。
75. For any comments/suggestions, please contact Nadia at 2552-7482.任何评价或建议，请打电话2552-7482联络Nadia。
76. I would like to apologize for...
我想就。。。道歉。。。
77. I apologize for the delay in...
对于。。。的耽搁，我深感抱歉。
78. We are sorry for any inconvenience caused.
对于产生任何不便，我们感到抱歉。
79. I am sorry for any inconvenience this has caused you.对于造成你的任何不便，我感到抱歉。
80. I’m sorry about last time.
关于上次的事我很抱歉。
81.We apologize for not replying you earlier.
对于未能早一点回信给你，我们感到抱歉。
82. I’m really sorry about this.
关于这件事，我真的很抱歉。
83. Sorry, I’m late in replying to your e-mail dated Monday, April 1.抱歉，太迟回您在4月1日（星期一）发给我的邮件。
84. We apologize for the delay and hope that it doesn’t inconvenience you too much.我们为耽搁道歉，希望不会给您带来太多的不便。
85.Hoping that this will not cause you too much trouble.
希望不会为您带来太多的麻烦。
86.Sorry if my voice message is not clear enough.
如果我的电话留言不够清楚,我深感抱歉.
87. Thank you for your help.
谢谢你的帮助。
88. I appreciate very much that you...
我非常感激你。。。
89. I truly appreciate it.
我真的很感激。
90. Thank you for your participation.
谢谢你的参加。
91. Thank you so much for inviting me.
非常感谢你要请我。
92.Congratulations to all of you and thanks for your efforts.
恭喜各位并谢谢各位的努力。
93. Your understanding and cooperation is greatly/highly appreciated.很感激你的理解及合作。
94. Your prompt response will be most appreciated.
很感激你快速的答复。
95. Once again, thank you all for your commitment and support.再一次感谢你的承诺及支持。
96. Thanks for your input/clarification/message.
谢谢你的投入/澄清/信息。97. Any comments will be much appreciated.
对于您的任何建议，我将非常感激。
98. Thank you very much for everything you’ve done for me.
谢谢你为我做的一切。
99. I would appreciate your kindest understanding with/regarding this matter.我很感激你对这件事情的理解。
100. Please convey my thanks to all the staff involved, they certainly did an excellent job.
请表达我的谢意给那些有关的同仁，他们真的干得很好

Kodak

2012-01-22T11:18:00.000-05:00

If you're not willing to cannibalize yourself, others will do it for you. Technology is changing ever more rapidly, the world's becoming more globalized, so to stay at the top of your game is getting increasingly harder. The best way to anticipate the future is to invent it.

Khaki

2012-01-21T22:41:00.000-05:00

Got two pairs of Khaki:

Dockers alph Khaki, slim tapered.
where jeans end and khakis begin.

The duckling

2012-01-15T15:58:00.000-05:00

One evening, just as the sun set amid radiant clouds, there came a large flock of beautiful birds out of the bushes. The duckling had never seen any like them before. They were swans, and they curved their graceful necks, while their soft plumage shown with dazzling whiteness. They uttered a singular cry, as they spread their glorious wings and flew away from those cold regions to warmer countries across the sea. As they mounted higher and higher in the air, the ugly little duckling felt quite a strange sensation as he watched them. He whirled himself in the water like a wheel, stretched out his neck towards them, and uttered a cry so strange that it frightened himself. Could he ever forget those beautiful, happy birds; and when at last they were out of his sight, he dived under the water, and rose again almost beside himself with excitement. He knew not the names of these birds, nor where they had flown, but he felt towards them as he had never felt for any other bird in the world. He was not envious of these beautiful creatures, but wished to be as lovely as they. Poor ugly creature, how gladly he would have lived even with the ducks had they only given him encouragement.

HOMOLOG, ORTHOLOG AND PARALOG

2012-01-09T12:39:00.000-05:00

Homolog
A gene related to a second gene by descent from a common ancestral DNA sequence. The term, homolog, may apply to the relationship between genes separated by the event of speciation (see ortholog) or to the relationship betwen genes separated by the event of genetic duplication (see paralog).

Ortholog
Orthologs are genes in different species that evolved from a common ancestral gene by speciation. Normally, orthologs retain the same function in the course of evolution. Identification of orthologs is critical for reliable prediction of gene function in newly sequenced genomes. (See also Paralogs.).

Speciation
Speciation is the origin of a new species capable of making a living in a new way from the species from which it arose. As part of this process it has also aquired some barreir to genetic exchage with the parent species.

Paralog
Paralogs are genes related by duplication within a genome. Orthologs retain the same function in the course of evolution, whereas paralogs evolve new functions, even if these are related to the original one.

Glossary
Walter M.Fitch

Analogy
The relationship of any two characters that have descended convergently from unrelated ancestors.

Cenancestor
The most recent common ancestor of the taxa under consideration.

Characters
Any genic, structural or behavioral feature of an organism having at least two forms of the feature called character states, for example: metatarsals, separate (crocodiles) or fused (birds); feather color, red (cardinals) or blue (blue jays); nucleotide, A, C, G or T.

Gene conversion
The replacing of a block of DNA from one gene with the homologous residues in its paralog.

Homology
The relationship of any two characters that have descended, usually with divergence, from a common ancestral character.

Homoplasy
The relationship of any two identical character states that must have arisen independently, given a specific phylogenetic tree.

Indel
A gap in a sequence alignment introduced to account for an insertion or deletion in one or more genes.

Orthology
The relationship of any two homologous characters whose common ancestor lies in the cenancestor of the taxa from which the two sequences were obtained.

Paralogy
The relationship of any two homologous characters arising from a duplication of the gene for that character.

Xenology
The relationship of any two homologous characters whose history, since their common ancestor, involves an interspecies (horizontal) transfer of the genetic material for at least one of those characters.

Orthologous vs Paralogous genes

Hmm while partially correct, it is not used in the sense in which the term was coined (depends on what precisely was said though, maybe a bit was misinterpreted).

Again: orthology refers to a separation by speciation. This means that it refers to two genes in two different species that derive from a single gene of the last common ancestor

For instance a species 1 (S1) splits into two species: S2 and S3.
S1 carries a gene A. S2 got a copy of this gene (gene A2) and S3 got a copy (gene A3). Gene A2 and A3 are orthologs of each other.

Paralogy is more complicated, it refers to separation by duplication, but it can happen either before, or after speciation. In other words, it can be found in a single genome, but it does not has to be.

Let us take the above scenario, gene A2 gets duplicated. We then got gene A2, gene B2 (its duplicate) and finally gene A3 (from species S3). Here gene A2 and B2 would be paralogs, whereas both would be an ortholog of gene A3.

But we can do more complicated. Let us assume that in the last common ancestor of species 2 and 3 there is a duplication event resulting in the paralogous genes X and y Now assume three species each carrying one of those copies, e.g. species 1 carries gene X, S2 gene Y and so on. despite the speciation, gene X and Y would be considered paralogs, as their split was due to a duplication event.

As you can imagine in very complicated trees it is hard if not impossible to really trace down the relationship between any two genes. Moreover, while it has been sometimes added to the definition, the function has in reality nothing to do with the classification as orthologs or paralogs. While in some cases orthology correlates with function, in many more other cases (transcription factors are notorious for that) it does not.
In any case, the original definition only tracks back their relationship, not their functions.

Acrylic paint

2012-01-06T17:19:00.000-05:00

David showed me his lovely acrylic painting.
Detail of acrylic painting shows finishes that resemble both oil and watercolor. It was beautiful.

You still have a lot lot lot more than you imagined unkown.

能否开始一种健康有活力的days and nights? 轻松，开放，healthy。
比如那种Acrylic painting？

每到周五的时候，就有一大堆aspiration。早干嘛呢？早开始就完了吧。
周五总是最忙的时候。忙完略感轻松时，却往往是最productive的时候。你是不是一直太紧张，心态不轻松的缘故？

Great Specials

2012-01-02T15:54:00.000-05:00

Reuben sandwich

2012-01-02T15:26:00.000-05:00

The Reuben sandwich is a hot sandwich of layered meat, sauerkraut and Swiss cheese, with a dressing. These are grilled between slices of pumpernickel or rye. The meat is eithercorned beef or pastrami, and the dressing is either Russian or Thousand Island dressing.

Sorbet ( /s ɔr ˈ b eɪ /) is a frozen dessert made from sweetened water flavored with fruit (typically juice or puree), wine, and/or liqueur. The origin of sorbet is variously explained as either a Roman invention, or a Middle Eastern drink charbet, made of sweetened fruit juice and water. The name comes from the Latin verb "sorbere" and the modern Italian verb sorbire, meaning to eat and drink at the same time. The noun form, sorbetto, is a mixture of a solid and liquid food. Probably the Arabs take the word from Byzantine or from Sassanid Empire when they arrived from the desert of the Arabic peninsula. The term sherbet or charbet is derived from the Turkish şerbet, "sorbet", from the Persian sharbat, which in turn comes from the Arabic شربات sharbāt meaning "drink(s)" or "juice."[1] Sorbet is sometimes served between courses as a way to cleanse the palate before the main course.

bayou

2012-01-02T14:50:00.000-05:00

n.海湾, 支流, 河口, (美南部)长沼

Parmigiana

2012-01-02T14:48:00.000-05:00

Parmigiana (a short form of Parmigiana di melanzane) is a Southern Italian dish made with a shallow-fried sliced filling, layered with cheese and tomato sauce, then baked. Parmigiana made with a filling of aubergine (eggplant) is the earliest version. Variations made with breaded meat cutlets, such as veal and chicken parmigiana, have been popularized in other countries, usually in areas of Italian immigration.

Cajun cuisine

2012-01-02T14:39:00.000-05:00

Cajun cuisine (French: Cuisine Acadienne [kɥizin akadjɛn]) is the style of cooking named for the French-speaking Acadian or "Cajun" immigrants deported by the British from Acadia in Canada to theAcadiana region of Louisiana, USA. It is what could be called a rustic cuisine — locally available ingredients predominate, and preparation is simple. An authentic Cajun meal is usually a three-pot affair, with one pot dedicated to the main dish, one dedicated to steamed rice, special made sausages, or some other seafood dish, and the third containing whatever vegetable is plentiful or available. Ground Cayenne & Fresh Black Pepper are used often.

The aromatic vegetables bell pepper (poivron), onion, and celery are called by some chefs the holy trinity of Creole and Cajun cuisines. Roughly diced and combined in cooking, the method is similar to the use of the mire poix in traditional French cuisine — which blends roughly diced onion, celery, and carrot. Characteristic aromatics for the Cajun version may also include parsley, bay leaf, green onions, and dried cayenne pepper.

Sore thumbs

2011-12-31T13:59:00.000-05:00

stick out like a sore thumb also stand out like a sore thumb

to be easily noticed as different Ted wore old jeans to the party, and he stuck out like a sore thumb among all the well-dressed guests.

adverse reaction
averse to the ideas of ...

effect=bring about

hopefully=not a sentence opener

imply=give an impression
infer=assume, interpret, draw a conclusion
inferred that you were not thrilled with my idea

lay-laid-laid
lie-lay-lain

principal reason
principal 校长
principles

wreath

2011-12-27T00:14:00.000-05:00

wreath
n.①花圈，花环；花冠;a laurel ~月桂冠.
②(烟、雾等)环，涡卷;a ~ of smoke烟圈.
③[诗](跳舞者围成的)舞圈；(围观者围成的)人圈

LOTO

2011-12-27T00:09:00.000-05:00

"Lockout/Tagout (LOTO)" refers to specific practices and procedures to safeguard employees from the unexpected energization or startup of machinery and equipment, or the release of hazardous energy during service or maintenance activities.

sprain

2011-12-27T00:03:00.000-05:00

扭伤=twist

strain 扭筋；扭伤;=by pushing or pulling for too long
have a _~ in one's leg   腿部扭伤了.

tingle   ①感到刺痛;
My fingers were tingling with cold.我的手指冻得刺痛.
②震颤；[喻]激动;
She was tingling with excitement.   她兴奋得激动起来.
n.①刺痛; The cold caused a _~ in my ears.严寒使我的耳朵有刺痛感.
②激动

pinch point

2011-12-26T23:57:00.000-05:00

pinch
v. 捏,掐
n. 一撮,一点

vt.①拧；掐；夹；挤;He ~ed the boy's cheek.他掐那小孩的面颊.I've ~ed my finger.我的手指被夹住了.~ off (out or back)修剪，打尖，掐掉.
He ~ed the top of the plant off.他给这种植物打尖.
②[常用被动式]使...苦恼；使...不舒服；使...显得瘦弱或劳累;
be ~ed for money手头拮据.be ~ed with cold冷得缩手缩脚.
③夹痛；轧痛;Don't buy the shoes if they ~.要是这双鞋夹脚就别买.
④勒索;~ money from (out of) sb向某人勒索钱财.
⑤[口语]偷窃；不告而拿走;
⑥[俚语]拘留；逮捕;

vi.
①(鞋)太小夹脚痛；挤压;
②小气，吝啬，节俭;

n.①拧；掐；夹；挤;
②(一)撮;a ~ of salt一撮盐.
③[只用单数][比喻]压迫；困难，困苦；紧急情况;
feel the ~ of poverty感到贫穷的困苦.

climbing in the workplace

2011-12-26T23:51:00.000-05:00

fixed ladder
step ladder A字形梯

side rail
cross brace

rolling ladder

steps
handrials

无轮 platform ladder
straight ladder直梯
scaffold

guard rail
platform

hook ladder
extension ladder

rungs
pulley
rope

side rail
cross brace

safe movement in the workplace

2011-12-26T23:43:00.000-05:00

stoop

vi.①屈身，弯腰;She ~ed to pick a flower.她弯下腰来摘一朵花.~ over a desk伏案.
②屈从；堕落;~ to win先屈后伸；卧薪尝胆.~ to cheating堕落到干欺骗勾当.
He is a man who would ~ to anything for profit.他是一个为了发财什么卑鄙勾当都干得出来的人.
vt.俯首；屈身;
He ~ed his head and got into the car.他俯首进入轿车.
n.[常用单]屈身；弯腰;
Try not to walk with a ~.试着不要驼背走路.

moving things around

2011-12-26T23:31:00.000-05:00

hand truck手拉车
dolly 四轮平板小车，上无物
cart
wheelbarrow独轮手推车
forklift叉车
front-end loader 前端装载机、铲车
platform端人机
ramps坡道
conveyor belt 输送机，比较：roller belt
sling网兜

crate
①(用于装运的)箱，篓，筐;
a _~ of apples一箱(篓)苹果.a milk _~牛奶箱.
②[俚]破旧汽车或飞机;
③[量词](一)箱，(一)筐，(一)篓;
He drank a whole _~ of beer?他喝了一整箱啤酒吧?
vt.将…装入包装箱(筐、篓)内;_~ apples into a crate将苹果装在箱内.

barrow
①(独轮或双轮)手推车(亦作 wheel _~, hand _~, coster's _~);
He sells fruit from a _~.他推着车卖水果.
②担架;
③(火车、旅馆等的)行李运送车(亦作 luggage-_~);

vt.用手推车运(物)

ergonomics

2011-12-26T23:25:00.000-05:00

工效学是一门研究人与其所处工作和生活环境之间相互关系,以适应人体解剖学、生理学、心理学要求, 从而达到提高工作效率和安全、健康、舒适为目的的学科。

eyestain

confined space---cramped work position
cramped①字迹小而密密麻麻难认的;C_~ writing is difficult to read.又小又密的字迹难认.
②拥挤的；狭窄的;a _~ little flat狭窄的一栋小住宅.
pressman 印刷工人, 新闻记者, 报人

Pulley

2011-12-26T23:09:00.000-05:00

pulley
n.滑轮，滑车；辘轳；皮带轮

pulley and belt

pedal

arm

handle

dial

rollers

bracelet 手镯, 手铐
handcuff 手铐

fray [书面语]骚扰；斗争；吵架;
be eager for the _~急欲挑起争端，唯恐天下不乱.
vt. & vi.吓唬，(使)惊恐
The cord is frayed.
vt.①磨损；磨破(绳索、衣边等);_~ the edge of a coat-sleeve磨破外衣袖子的边儿.
Long wear had _~ed the collar and cuffs of his old shirt.他的衬衫穿得太久，把衣领和袖口都磨破了.
②磨去；磨擦;③扰乱；使烦恼;The argument _~ed their nerves.争辩使他们感觉很烦.

vi.被磨损；被磨破；破烂；绽线，破绽

blade guard

pulley guard

lockout guard

safety latch

plate guard

cutoff switch

body bar=stops a worker's body from falling into a machine

trip wire=turns off a machine when a worker's bod pushes against it

GFCI [=Ground Fault Circuit Interrupteur]接地故障线路开关=stops plugs from sending electric shocks from wall outlets

electric eye感应眼，安全用

overhead crane 桁车

Heavy machinery

2011-12-26T22:58:00.000-05:00

drill press
die冲模,代型,铸模 press模具, 板牙=冲床？
bench sander
table saw
trash compactor
baler打包机,压捆机
sewing machine
guillotine shears① 断头台;During the French Revolution many of the French nobles were sent to the _~.②剪断机，截切机；切纸机
mower①割草(工)人;②割草机;
bulldozer推土机, 恐吓者
jackhammer手提钻，双手提的大钻

Small power tools

2011-12-26T22:48:00.000-05:00

jigsaw细锯,线锯，父用
circular saw
power drill电钻
sander打磨机
grinder研磨器,粉碎机
welding①[U]焊接;electrical arc _~电弧焊.gas _~气焊.
②[定语];_~ helmee(焊工用)帽罩._~ rod焊条.
welding torch----join the seams
seam①接缝；接合处;
searching for a lost coin in the _~s of his trousers在他裤子的接缝处寻找丢失的硬币.
②缝，线缝;③伤痕；皱纹;④【地】矿层；层;
vt.①[罕]缝合;②[常用过去分词]画痕于；使生皱纹;His face is _~ed with sorrow.他的脸因忧愁而布满了皱纹.

staple gun
glue gun
power screwdriver
paint sprayer
buffers磨光器，打蜡器

hand tools

2011-12-26T21:29:00.000-05:00

mallet 木槌,大头锤

snips铁剪=wire cutters
pliers [单数性]手钳，钳子，老虎钳;
a pair of _~一把钳子.
(a) cutting _~(一把)钢丝钳.

chisels 骨凿,凿,凿子

files 锉(刀);
vt.锉；锉平；锉光;
_~ one's finger-nails用锉刀修指甲.
_~ sth smooth锉光某物.

pruning剪枝,修剪,整枝,删节,消减 shears/garden shears

pinking shears/kitchen shears

pink淡红色,粉红鞭蛇,粉红色, 饰孔,小孔
shears[复]①大剪刀;a pair of _~一把大剪刀.②剪机

hacking saw/hand saw

hack
劈，砍;_~ one's way through the trees穿过丛林开出一条路._~ sth to pieces把某物砍碎.
_~ the tree down把树砍倒.
vi.①乱劈，乱砍;_~ at the branch砍树枝.He _~ed away all night.他整宿乱劈乱砍的.
②费力;a _~ing cough费力干咳.
n.① [a _~ at]劈，砍;make a _~ at the log劈木头.②(橄榄球)踢胫

n.①出租的马;
②[美]出租汽车 [[同] taxi];
③[美]费力干咳.[[同] Hacking cough];
④雇佣文人;a publisher's _~s出版者雇的文人.
a.出租的；受雇而写作的;
_~ work靠卖文为生的工作；苦工.
a _~ writer雇佣文人.
vt.①出租(马、马车、汽车);②骑(马)，开(出租汽车);③雇(人)写作;
vi.以普通速度骑马;go _~ing不慌不忙地骑着(马).

builder建筑工人
plumber
metalworker
cabinetmaker
dressmaker
maintenance worker is replacing a doorknob

safety device

2011-12-26T21:21:00.000-05:00

guardrail 高速路护栏，个人护栏
fire alarm
sprinkler洒水设备,洒水车,喷洒器,洒水器,喷壶
emergency lighting
eyewash station
adhesive bandage
eyecup/eyewash
ammonia/smelling salts
gauze沙布,薄纱 pads/gauze bandage
syrup of ipecac吐根,肠病用药/催吐药
splint (固定断骨的)夹板,托板and sling外科]悬带；(枪的)背带；(吊货物用的)网兜;
cotton swabs

V for safety

2011-12-26T21:15:00.000-05:00

back brace束腰带
respirator防毒面具,呼吸机,呼吸器
earmuffs大耳罩

hard hat安全帽

dust mask

marquis

2011-12-18T00:19:00.000-05:00

marquis
n.侯爵

musket

n.
火枪

wampum

2011-12-18T00:14:00.000-05:00

wampum
n.贝壳念珠, 金钱

calumet
北美土人所用之一种烟斗, 和平的象征

quarry①(采)石场；(挖)沙场;
②[比喻](消息等)来源；源泉;a _~ of knowledge知识的源泉.
vt. & vi.
①采(石)；挖(沙);_~ limestone开采石灰石.
②(从古书等中)发掘，探索(事实、证据等)；从事；寻找资料工作;_~ in old manuscripts在旧手稿中寻找资料.
n.[常用单]①猎物;birds in sear-ch of _~寻觅猎物的鸟.②[转义]追求物，追求的目标

Catlinite (also called pipestone or pipeclay) is a type of argillite (metamorphosed mudstone), usually brownish-red in color, which occurs in a matrix of Sioux quartzite. Because it is fine-grained and easily worked, it is prized by Native Americans for use in making sacred pipes such as calumets (Fr: "hollow reed") and chanunpas. Pipestone quarries are located and preserved in Pipestone National Monument outside of Pipestone, Minnesota, in Pipestone County, Minnesota, and at the Pipestone River in Ontario, Canada.

买菜的秘诀

2011-12-17T15:44:00.000-05:00

1.土豆：

没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。

劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味

土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑色类似瘀青的部分，里面多半是坏的

土豆有黄肉和白肉两种。

黄肉较粉。

白肉稍甜。

过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈黑斑，水分收缩，应该弃之。

2.猪肉：

一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；

二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉；、

三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面有光泽，并有一种固有的香味，指压时富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手。质量差的肉表面干燥或极为润，无光泽，无弹性，白中带黄。变质的肉颜色暗淡，指压后凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味，如是死后屠宰的，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中有紫红色血液淤积。

新鲜的淡水鱼，有以下几个特点：鱼鳞紧密完整、闪光滑润不易脱落；鱼眼光亮清澈、丰满微凸，腮盖紧闭不易揭开，腮色鲜红；鱼体坚实，肌肉有弹性，手感滑腻不易抓牢，放入水中即沉，腹不鼓胀，骨肉不分离，无异味。

3购茄子？

蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。

茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”长在哪里？在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。

谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。茄子的最佳消费期为5、6月。

4、如何选购辣椒？

蔬菜市场上的辣椒不外乎三种。一种是辣味重的辣椒，另一种是甜味重、无辣味的甜椒，还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒。总的来说，辣椒的果实形状与其味道的辣、甜之间存在着明显的相关性。

尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。

柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆。

半辣味椒则介于两者之间。

如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻（比重小），在经济上也合算，只是吃口不如青椒脆嫩。

5、如何选购番茄？

蔬菜市场上的番茄主要有两类。

一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡。到市场上买番茄，首先要明确打算生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好；要熟吃，就应尽可能的买大红番茄。这种番茄味浓郁，烧汤和炒食风味都好。果形与果肉关系密切：扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有“青肩”（果蒂部青色）的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒

性。还有，不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这是感染的番茄病毒病的果实，味觉、营养均差。

6、如何选购山药？

蔬菜市场上的山药主要为长柱种，产于陕西、河南、山东、河北等地。无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。发现异常斑点绝对不能买。因为，只要表皮有任何异常斑点，就告诉我们，它已经感染病害，食用价值降低了。

7、如何选购刀豆（菜豆）？

菜豆在上海通称刀豆。刀豆按其生长习性分为两个类型：一是蔓性刀豆，向长豇豆一样，爬藤的，要进行棚架栽培；二是矮性刀豆，像毛豆一样，直立性。这两种刀豆，吃口不一样。蔓性刀豆，糯性，吃口好；矮性刀豆，粳性，吃口不如蔓性刀豆。但是，在市场上如何区分这两种刀豆呢？总的说来，看两条。一是荚果长短不同，矮性刀豆荚果较长，蔓性刀豆则较短；二是荚果形状不同：矮性刀豆荚果尖端细长，蔓性刀豆则较短。

8、如何选购扁豆？

上海市场上的扁豆品种较多，多以嫩荚供食用，只有红荚种（猪血扁等）可荚粒兼用，鼓粒的吃口也好，富香味。青荚种以及青荚红边种豆以嫩荚吃口更好，不可购买鼓粒的。

9、如何选购黄瓜？

蔬菜市场上的黄瓜品种很多，但基本上是三大类型：一是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系从国外引进的黄瓜品种。二是少刺种。果面光滑少刺(刺多位黑色)，皮薄肉厚，水分多。味鲜，带甜味。三是密刺种，果面瘤密刺多（刺多为白色），绿色，皮厚，吃口脆，香味浓。

上面所说三类黄瓜，生食时口感不同。简单地说，无刺品种淡，少刺品种鲜，密刺品种香。不管什么品种，无疑都要选嫩的，最好是带花的（花冠残存于脐部）。同时，任何品种都要挑硬梆梆的。

因为黄瓜含水量高达96.2%，刚收下来，瓜条总是硬的，失水后才会变软。所以软黄瓜必定失鲜。但硬梆梆的的不一定都是新鲜。因为，把变软的黄瓜浸在水里就会复水变硬。只是瓜的脐部还有些软，且瓜面无光泽，残留的花冠多已不复存在。消费者购买时很易识别。

10、如何选购冬瓜？

在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮、白皮三个类型。黑皮冬瓜肉厚，可食率高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于之间。市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹（长棒形），选瓜条匀称、无热斑（日光的伤斑）的买。长棒形的肉厚，瓤少。故可食率较高。特别要紧的是：要用手指压冬瓜果肉，捡肉质致密的买，因为这种冬瓜吃口好；肉质松软的煮熟后变成“一泡水”，吃口差。

最佳消费期为7、8月盛夏季节。冬瓜虽耐贮藏，但食用品质仍以鲜品为上。

11、如何选购萝卜？

萝卜在上海市场上叫白萝卜。从蔬菜商品学讲，萝卜分为长萝卜、圆萝卜、小红萝卜三个类型。不管哪种萝卜，以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细，所以皮光是第一条。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了，就可避免买到空心萝卜（糠心的萝卜、肉质成菊花心状）。第三条，皮色正常。皮色起“油”（半透明的斑块）的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），这种萝卜基本上失去了食用价值。第四条，买萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来成粉质，软糯，吃口好。

12、如何选购菠菜？

蔬菜市场上的菠菜有两个类型：一是小叶种，一是大叶种。不管什么品种，都是叶柄短、根小色红、叶色深绿的好。但在冬季，叶色泛红，表示经受霜冻锻炼，吃口更为软糯香甜。菠菜消费的季节性很强，从10月至翌年4月历时半年均有菠菜上市，早秋菠菜有涩味（草酸含量高），晚春多抽薹。一般以冬至（12月下旬）到立春（2月上旬）为最佳消费期。有时会看到菠菜叶子上有黄斑，叶背有灰毛，表示感染了霜霉病。当然要挑没病的买。

13、如何选购菜心（菜尖）？

蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种：一是腊菜尖，叶色深，尖叶，见花采收，可收主花薹后再收侧花薹，12月至1月上市。二是一刀齐菜尖，叶色淡，现蕾即采收，不可见花。以购买中等大小、粗细如手指为最好，不可空心。2、3月上市。还有一种常菜尖，叶柄短，节间密，花茎粗细中等，不见花、不空心为上品。

此外，还有一种叶片和花茎为紫色的紫菜薹，品质上乘，但由于尚未为消费者习惯所接受，栽培面积较少。夏季还有一种广东菜心，吃口脆而不糯，市场销量不大。

14、如何选购茼蒿（蓬蒿）？

茼蒿又叫蓬蒿。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。尖叶种叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶种叶宽大，缺刻浅，吃口软糯。春季易抽薹，不要买抽薹的。茼蒿病虫害少，农药污染轻，10、11、12和3、4月为最佳消费期。

15、如何选购芹菜？

上海市场上的芹菜主要有四个类型：青芹、黄心芹、白芹和美芹。要想买到优质的芹菜，就得先了解这四种芹菜的食用品质特点：青芹味浓；黄心芹味浓，嫩相；白芹味淡，不脆；美芹味淡，吃口脆。不管那种类型的芹菜，叶色浓绿的不宜买。因为叶子“墨黑”，说明生长期间干旱缺水，生长迟缓，粗纤维多，吃口老。

芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的。存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。

16、如何选购冬笋？

当你在选购冬笋的时候，发现其笋壳张开翘起，还有一股硫磺气味，那么表明它可能硫磺熏过的。如果是新鲜的冬笋，它的壳包的很紧。

17、如何选购生姜？

购买生姜的时候，一定要看清是否经过硫磺“美容”过。生姜一旦被硫磺熏烤过，其外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉。但工业用的硫磺含有铅、硫、砷等有害物质，在熏制过程中附着在生姜中，食用后会对人体呼吸道产生危害，严重的甚至会直接侵害肝脏、肾脏。

18、如何选购鸡毛菜？

鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜。在高温季节，播种后20天左右即可采收。选购鸡毛菜有两个要求。一是鲜，即新鲜度要高。鸡毛菜很嫩，最易失水萎缩。一旦失水再去喷水，壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。所以凡是叶尖萎蔫的不要买，刀口有水珠的表示新鲜度最高。二是嫩，即长相老的不要买，颜色深的老，淡的嫩。生长期长的叶柄也长，一般说来短的好（长度不应超过15厘米）。

19、如何选购青菜？

青菜好不好主要看两条：一要看菜株高矮，即叶子的长短，在生产上叶子长的叫做长萁，叶子短的叫做矮萁。矮萁的品质好，吃口软糯；长萁的品质差，纤维多，吃口不好。二要看叶色深浅。叶色淡绿的叫做“白叶”，叶色深绿的叫做“黑叶”。白叶品种质量好，黑叶品种质量差。另外，青菜还有青梗、白梗之分。叶柄颜色淡绿的叫做青梗，叶柄颜色近似白色的叫做白梗。两者的差别在于：白梗味清淡，青梗味浓郁。

20、如何选购荠菜？

蔬菜市场上有两种荠菜。一种是尖叶种，即花叶荠菜，叶色淡，叶片小而薄，味浓，粳性；另一种是圆叶种，即板叶荠菜，叶色浓，叶片大而厚。味淡，糯性。11、12、1、2月为最佳消费期。

市场选购以单棵生长的为好。轧棵的质量差，红叶的不要嫌弃，红叶的香味更浓，风味更好。

21、如何选购苋菜？

苋菜在上海叫做米苋。有红苋、青苋和彩苋三种。红苋叶片紫红色，吃口软糯；青苋叶绿色，吃口硬性；彩苋，又名观音米苋，叶脉附近紫红色，叶片边缘部绿色，吃口软糯，总的说来，叶片厚、皱的吃口老，叶片薄、平的吃口嫩。选购时手握苋菜，手感软的嫩，手感硬的老，5、6月为最佳消费期。

22、如何选购韭菜？

（1）你知道韭菜有几种吗？

韭菜有4种，除了经常食用的叶韭以外，还有根韭（主产云南，以肉质根供食用），花韭（以采食花薹为主）以及花、叶兼用韭。市场上大量上市的为叶韭，韭菜薹也有供应。

（2）韭菜是宽的好吃，还是窄的好吃？

按韭菜叶片宽窄来分，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭嫩相，香味清淡；窄叶韭卖相不如宽叶韭，但吃口香味浓郁。真正喜欢吃韭菜的人，当以窄叶韭为首选。要注意，叶片宽大异常的韭菜要慎买，因

为栽培时有可能使用了生长刺激剂（人工合成的植物激素）。

（3）韭菜新鲜度如何识别？

韭菜的叶由叶片和叶鞘组成。叶鞘抱合而成“假茎”。割韭时即在假茎近地开刀。刚割下时，“假茎”处切口平齐，表示新鲜；如已割下几天，切口便不平了，而呈现倒宝塔状，这是因为韭菜收割后仍然继续生长，中央的嫩叶长得快，外层老叶生长慢，故形成倒宝塔状的切口。

23、如何选购花菜？

（1）买什么样的花菜好？

选购花菜时，主要看两条：一条是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好；二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。

（2）花菜烹调前为什么不宜用刀将花球切开？

因为如果用刀将花球切开，就会造成花球粉碎散落，不成形，影响观感和口感。

24、如何选购卷心菜？

1、2、3、4月有晚秋卷心菜，4、5月有尖顶卷心菜，5、6月有平顶春卷心菜（黄苗系统），7、8月有夏卷心菜，9、10、11、12月有早秋卷心菜。

不管什么季节、什么品种，选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买（尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨）。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始挑薹，中心柱过高，食用风味变差，也不要买。

卷心菜是对钙敏感的蔬菜。缺钙现象经常出现。征状是叶缘枯死（菜农管它叫金镶边）。这是一种生理病害，不影响食用品质。食用时只要将枯死得叶缘部分剪除即可。

25、如何识别“化学豆芽”？

用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好，而须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。在选购豆芽时，要先抓一把闻闻有没有氨味，再看看有没有须根，如果发现有氨味和无须根的，就不要购买和食用。

26、蔬菜如何保鲜？

最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后利用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室，就可以有效的延长保存时间，留住新鲜。

27、绿色蔬菜如何吃更有营养？

绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量较高，与人体健康关系密切，如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质,则应注意以下几点：

（1）生吃的蔬菜尽量生吃

青菜未经加热烹饪，可使多种维生素不被破坏和丢失。如：萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食，即可尝到自然美味，维生素C也没被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。

（2）吃饭时应先吃蔬菜

当人饥饿时，食欲特别旺盛，面对满桌的美味佳肴，应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一，尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。

（3）食用时需煮透的一定要烧透

如扁豆、刀豆有一定的豆角毒素，如果不煮透，毒素没有破坏，食用易发生中毒事故。

（4）食用时尽量不加佐料

绿色蔬菜最佳吃法，是在开水中快速烫一下，尽量不加佐料，力求清淡，品味自然味。

（5）不要把蔬菜榨汁作为主要菜肴饮用

蔬菜榨取汁液饮用，会影响唾液中的消化酶分泌。

因为咀嚼的作用不单是嚼烂蔬菜，更重要的是通过嚼的手段，使含在唾液中的消化酶充分的混合于汁液里，所以蔬菜汁只能作为辅助食用饮用。

28、冷拌、热炒菜的味觉异样要立即停止食用

大家有可能会碰到自己冷拌的黄瓜、番茄，或热炒的蔬菜有味觉苦涩的现象，就很可能选购到蔬菜含有较高的农药残留物，或不明原因的激素。这时应立即停止食用，防止中毒事故发生。

Stages of a photographer

2011-12-17T15:39:00.000-05:00

纪伯伦沙与沫

2011-12-17T15:07:00.000-05:00

１我永远在沙岸上行走，在沙土和泡沫的中间。高潮会抹去我的脚印，风也会把泡

沫吹走。但是海洋和沙岸，却将永远存在。

２我曾抓起一把烟雾。然后我促掌一看，哎哟，烟雾变成一个虫子。我把手握起再

伸开一看，手里却是一只鸟。我再把手握起又伸开，在掌心里站着一个容颜忧郁，向

天仰首的人。我又把手握起，当我伸掌的时候，除了烟雾以外一无所有。但是我听到

了一支绝顶甜柔的歌曲。

３仅仅在昨天，我认为我自己只是一个碎片，无韵律地在生命的穹苍中颤抖。现在

我晓得，我就是那苍穹，一切生命都是在我里面有韵律地转动的碎片。

４他们在觉醒的时候对我说：“你和你所居住的世界，只不过是无边海洋的无边沙

岸上的一粒沙子。“在梦里我对他们说：“我就是那无边的海洋，大千世界只不过是

我的沙岸上的沙粒。“

５只有一次把我窘得哑口无言，就是当一个人问我，“你是谁？“的时候。

６我想使自己完满起来。但是除非我能变成一个上面住着理智的生物的星球，此外

还有什么可能呢？这不是第一个人的目标吗？

７一粒珍珠是痛苦围绕着的一粒沙子所建造起来的庙宇。是什么愿望围绕着什么样

的沙粒，建造起我们的身体呢？

８给我静默，我将向黑暗挑战。

９当我的灵魂和肉体由相爱而结婚的时候，我就得到了重生。

10 记忆是相会的一种形式，忘记是自由的一种形式。

11 人性是一条光河，从永久以前流到永久。

12 除了通过黑夜的道路，人们不能到达黎明。

13 我的房子对我说：“不要离开我，因为你的过去住在这里。“道路对我说；“跟

我来吧，因为我是你的将来。“我对我的房子和道路说；“我没有过去，也没有将来。

如果我住下来，我的住中就有去，我的去中就有住，只有爱和死才能改变一切。“

14 奇怪和很，对某些娱乐的愿望，也是我痛苦的一部分。

15 我不知道什么是绝对的真理。但是我对于我的无知是谦虚的，这其中就有了我的

荣誉和报酬。

16 在人的幻想和成就中间有一段空间，只能靠他的热望来通过。

17 天堂就在那边，在那扇门后，在隔壁的房里；但是我把钥匙丢了。也许我只是把

它放错了地方。

18 一个人的意义不在于他的成就，而在于他所企求成就的东西。

19 我们中间，有些人像墨水，有些人像纸张。若不是因为有些人是黑的话，有些人就

成了哑巴。若不是因为有些人是白的话，有些人就成了瞎子。

20 给我一只耳朵，我将给你以声音。

21 我们的心才是一块海绵；我们的心怀是一道河水。然而我们大多宁愿吸收而不肯

奔流，这不是很奇怪吗？

22 当你想望着无名的恩赐，怀抱着无端的烦恼的时候，你就真和一切生物一同长大，

升向你的大我。

23 当一个人沉醉在一个纪象之中，他就会把这幻象的模糊的情味，当作真实的酒。

24 你喝酒为的是求醉；我喝酒为的是要从别种的醉酒中清醒过来。

25 当我的酒杯空了的时候，我就让他空着；但当它半满的时候，我却恨它半满。

26 一个人的实质，不在于他向你显露的那一面，而在于他所不能向你显露的那一面。

因此，如果你想了解他，不要去听他说出的话，而要去听他的没有说出的话。

27 我说的话有一半是没有意义的；我把它说出来，为的是也许会让你听到其他的一半。

28 幽默感就是分寸感。

29 当人们夸奖我多言的过失，责备我沉默的美德的时候，我的寂寞就产生了。

30 真理是常久被人知道的，有时被人说出的。

31 我的生命内的声音达不到你的生命内的耳朵；但是为了避免寂寞就让我们交谈吧。

32 只有哑巴才妒忌多嘴的人。

33 如果冬天说：“春天在我的心里“，谁会相信冬天呢？

34 每一粒种子都是一个愿望。

35 真理是需要两个人来发现的：一个人来讲说它，一个人来了解它。

36 虽然言语的波浪永远在我们上面喧哗，而我们的深处却永远是沉默的。

37 许多理论都像一扇窗户，我们通过它看到真理，但是它也把我们同真理隔开。

38 让我们玩捉迷藏吧。你如果藏在我的心里，就不难把你找到。但是如果你藏到你的

壳里去，那么任何人也找不到的。

39 一个女人可以用微笑把她的脸蒙了起来。

40 那颗能够和欢乐的心一同唱出欢歌的忧愁的心，是多么高贵呵。

41 想了解女人，或分析天才，或想解答沉默的神秘的人，就是那个想从一个美梦中挣

扎醒来坐到早餐桌上的人。

42 对于服侍你的人，你欠他的还不只是金子。把你的心交给他或是服侍他吧。

43 没有，我们没有白活。他们不是把我们的骨头堆成堡垒了吗？

44 树木是大地写上天空中的诗。我们把它们砍下纸，让我们可以把我们的空洞记录下

来。

45 如果一棵树也写自传的话，它不会不像一个民族的历史。

46 言语是没有时间性的。在你说它或是写它的时候，应该懂得它的特点。

47 诗是欢乐，痛苦和惊奇穿插着词汇的一场交道。

48 连那最高超的心灵，也逃不出物质的需要。

49 没有不能圆满的愿望。

50 我和另外一个我从来没有完全一致过。事物的实质似乎横梗在我们中间。

51 你的另外一个你总是为你难过。但是你的另外一个你就在难过中在长；那么就一切

都好了。

52 除了在那些灵魂熟睡、躯壳失调的人的心里之外，灵魂和躯壳之间是没有斗争的。

53 当你达到生命的中心的时候，你将在万物中甚至于在看不见美的人的眼睛里，也会

找到美。

54 我们活着只为的是去发现美。其他的一切都是等待的种种形式。

55 撒下一粒种子，大地会给你一朵花。向天祝愿一个梦想，天空会给你一个情人。

56 你生下来的那一天，魔鬼就死去了。你不必经过地狱去会见天使。

57 许多女子借到了男子的心；；很少女子能占有它。

58 如果你想占有，你千万不可要求。当一个男子的手接触到一个女子的手，他俩都接

触到了永在的心。

59 爱情是情人之间的面幕。

60 每一个男子都爱着两个女人：一个是他想象的作品，另外一个还没有生下来。

61 不肯原谅女人的细微过失的男子，永远不会欣赏她们伟大的美德。

62 不日日自新的爱情，变成一种习惯，而终于变成奴役。

63 情人只拥抱了他们之间的一种东西，而没有互相拥抱。

64 恋爱和疑忌是永不交谈的。

65 爱情是一个光明的字，被一只光明的手写在一张光明的册页上的。

66 友谊永远是一个甜柔的责任，从来不是一种机会。

67 如果你不在所有的情况下了解你的朋友，你就永远不会了解他。

68 你的最华丽的衣袍是别人织造的；你的最可口的一餐是在别人的桌上吃的；你的最

舒适的床铺是在别人的房子里的。那么请告诉我，你怎能把自己同别人分开呢？

69 除非我们把语言减少到七个字，我们将永不会互相了解。

70 我的心，除了把它敲碎以外，怎能把它打开呢？

71 如果自然听到了我们所说的知足的话语，江河就不去寻求天海，冬天就不会变成春

天。如果她听到我们所说的一切吝啬的话语，我们有多少人可以呼吸到空气呢？

72 当你背向太阳的时候，你只看到自己的影子。

73 你在白天的太阳前面是自由的，在黑夜的星辰前面也是自由的；在没有太阳，没有

月亮，没有星辰的时候，你也是自由的。就是在你对世上一切闭起眼睛的时候，你也是

自由的。但是你是你所爱的人的奴隶，因为你爱了他。你也是爱你的人的奴隶，因为他

爱了你。

74 你不能吃得多过你的食欲。那一半食粮是属于别人的，而且也还要为不速之客留下

一点面包。

75 如果不为待客的话，所有的房屋都成了坟墓。

76 和善的狼对天真的羊说：“你不光临寒舍吗？“羊回答说：“我们将以造府为荣，

如果你的贵府不是在你肚子里的话。“

77 我把客人拦在门口说：“不必了，在出门的时候再擦脚吧，进门的时候是不必擦的。”

78 慷慨不是你把我比你更需要的东西给我，而不是你把你比我更需要的东西，也给了

我。

79 当你施与的时候你当然是慈善的，在授与的时候要把脸转过一边，这样就可以不看

那受者的羞赧。

80 最富与最穷的人的差别，只在于一整天的饥饿和一个钟头的干渴。

81 我们常常从我们的明天预支了来偿付我们昨天的债负。

82 如果你的心是一座火山的话，你怎能指望会从你的手里开出花朵来呢？

83 多么奇怪的一个自欺的方式！有时我宁愿受到损害和欺骗，好让我嘲笑那些以为我

不知道我是被损害、欺骗了的人。

84 对于一个扮作被追求者的角色的追求者，我该怎么说他呢？

85 让那个把脏手擦在你的衣服的人，把你的衣服拿走吧。他也许还需要那件衣服，你

却一定不会再要了。

86 请你不要以后天的德行来粉饰你的先天的缺陷。我宁愿有缺陷；这些缺陷和我自己

的一样。

87 有多少次我把没有犯过的罪都拉到自己身上，为的让人家在我面前感到舒服。

88 就是生命的面具也都是更深的奥秘的面具。

89 你可能只根据自己的了解去判断别人。现在告诉我，我们里头谁是有罪的，谁是无

辜的。

90 真正公平的人就是对你的罪过感到应该分担的人。

91 只在你被追逐的时候，你才快跑。

92 一个人在自卫的时候可能自杀。

93 如果他们所谈的善恶都是正确的话，那么我的一生只是一个长时间的犯罪。

94 怜悯只是半个公平。

95 在自卫中我常常憎恨；但是如果我是一个比较坚强的人，我就不必使用这样的武器。

96 用唇上的微笑来摭掩眼里的憎恨的人是多么愚蠢呵！

97 只有在我以下的人，能忌妒我或憎恨我。我从来没有被妒忌或憎恨过，我不在任何

人之上。只有在我以上的人，能称赞我或轻蔑我。我从来没有被称赞或轻蔑过，我不在

任何人之下。

98 你对于我说：“我不了解你。“这就是过分地赞扬了我，无故地侮辱了你。

99 当生命给我金子而我给你银子的时候，我还自以为慷慨，这是多么卑鄙呵！

100 当你达到生命心中的时候，你会发现你不高过罪人，也不低于先知。

纪伯伦论饮食

2011-12-17T15:06:00.000-05:00

一个开饭店的老人说：请给我们谈饮食。

他说：我恨不得你们能借着大地的香气而生存，如同那"空气植物"爱着阳光的供养。

既然你们必须杀生为食，且从新生的动物口中，夺他的母乳来止渴，那就让它成为一

个敬神的礼节吧；让你的肴馔摆在祭坛上，那是丛林中和原野上的纯洁清白的物品，

为更纯洁清白的人们而牺牲的。

当你杀生的时候，心里对他说：“在宰杀你的权力之下，我同样地也被实杀，我也要

同样地被吞食。那把你送到我手里的法律，也要把我送到那更伟大者的手里。你和我

的血都不过是浇灌天树的一种液汁。“

当你咬嚼着苹果的时候，心里对他说：“你的子核要在我身中生长，你来世的嫩芽要

在我心中萌芽，你的芳香要成为我的气息，我们要终年地喜乐。“

在秋天，你在果园里摘葡萄摘酒的时候，心里说：“我也是一座葡萄园，我的果实也

要摘下榨酒，和新酒一般，我也要被收存在永生的杯里。“在冬日，当你斟酒的时候，

你的心要对每一杯酒歌唱；让那曲成为一首纪念秋天和葡萄园以及榨酒之歌。

纪伯伦论婚姻

2011-12-17T15:05:00.000-05:00

爱尔美差又说：夫子，婚姻怎样讲呢？

他回答说：你们一块儿出世，也要永远合一。在死的白翼隔绝你们的岁月的时候，你们

也要合一。噫，连在静默的忆想上帝之时，你们也要合一。不过在你们合一之中，要有

间隙。让天风在你们中间舞荡。彼此相爱，却不要做成爱的系链：只让他在你们灵魂的

沙岸中间，做一个流动的海。彼此斟满了杯，却不要在同一杯中啜饮。彼此递赠着面包，

却不要在同一块上取食。快乐地在一处舞唱，却仍让彼此静独，连琴上的那些弦也是

单独的，虽然他们在同一的音调中颤动。

彼此赠献你们的心，却不要互相保留。因为只有”生命”的手，才能把持你们的心。要

站在一处，却不要太密迩：因为殿里的柱子，也是分立在两旁，橡树和松柏，也不在彼此

的荫中生长。

纪伯伦论美论死

2011-12-17T15:04:00.000-05:00

论美

于是一个诗人说：请给我们谈美。

他回答说：你们到哪里追求美，除了她自己作了你的道路，引导着你之外，你如何能

找着她呢？

除了她做了你的言语的编造者之外，你如何能谈论她呢？

冤抑的，受伤的人说：“美是仁爱的，和柔的，如同一位年轻的母亲，在她自己的光

荣中半含着羞涩，在我们中间行走。“

热情的人说：“不，美是一种全能的可畏的东西。暴风似地，撼摇了上天下地。“

疲乏的、忧苦的人说：“美是温柔的微语，在我们心灵中说话。她的声音传达到我们

的寂静中，如同微晕的光，在阴影的恐惧中颤动。“

烦躁的人却说：“我们听见她在万山中叫号。与她的呼声俱来的，有兽蹄之声，振翼

之音与狮子这吼。“

在夜里守城的人说：“美要与晓暾从东方一齐升起。“

在日中的时候，工人和旅客说：“我们曾看见她凭倚在落日的窗户上俯视大地。“

在冬日，阻雪的人说：“她要和春天一同来临，跳跃于山峰之上。“

在夏日的炎热里，刈者说：“我们曾看见她与秋叶一同跳舞，我们也看见她的发中有

一堆白雪。“

这些都是他们关于美的谈说。

实际上，你却不是谈她，只是谈着你那未曾满足的需要。

美不是一种需要，只是一种欢乐。

她不是干渴的口，也不是伸出的空虚的手。

却是发焰的心，陶醉的灵魂。

她不是那你能看见的形象，能听到的歌声。

却是你虽闭目时也能看见的形象，虽掩耳时也能听见的歌声。

她不是犁痕下树皮中的液汁，也不是结系在兽爪间禽鸟。

她是一座永远开花的花园，一群永远飞翔的天使。

阿法利斯的民众呵，在生命揭露圣洁的面容的时候的美，就是生命。但你就是生命，

你也是面纱。

美是永生揽镜自照。

但你就是永生，你也是镜子。

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论死

于是爱尔美开口了，说：“现在我们愿意问死“。

他说：“你愿知道死的奥秘。

但是除了生命的心中寻求以外，你们怎能寻见呢？

那夜中张目的枭鸟，它的眼睛在白昼是盲瞎的，不能揭露光明的神秘。

假如你真要瞻望死的灵魂，你当对生的肉体大大地开展你的心。

因为生和死是一件事，如同江河与海洋也是一件事。

在你的希望和愿欲的深处，隐藏着你对于来后的默识；

如同种子在雪下梦想，你们的心也在梦想着春天。信赖一切的梦境吧，因为在那里面

隐藏着永生门。

你们的怕死，只是像一个牧人，当他站在国王的座前，被御手恩抚时的战栗。

在战栗之下，牧人岂不因为他身上已有了国王的手迹而喜悦么？

可是，他岂不更注意到他自己的战栗么？

除了在风中裸立，在日下消融之外，“死“还是什么呢？

除了把呼吸从不息的潮汐中解放，使他上升、扩大，无碍地寻求上帝之外，“气绝“

又是什么呢？

只在你们从沉默的河中啜饮时，才真能歌唱。

只在你们达到山巅时，你们才开始攀援。

只在大地索取你的四肢时，你们才真正地跳舞。

纪伯伦论自知论教授

2011-12-17T15:03:00.000-05:00

论自知

于是一个男人说：请给我们讲自知。

他回答说：
在宁静中，你的心知道了白日和黑夜的奥秘。
但你的耳朵渴求听取你心的知识的声音。
你常在意念中所了解的，你愿能从语言中知道。
你愿能用手指去抚触你的赤裸的灵魂。

你要这样做是好的。
你心灵隐秘的涌泉，必须升溢，吟唱着奔向大海；
你无穷深出的宝藏，必须在你目前呈现。
但不要用称来衡量你未知的珍宝；
也不要用杖竿和响带去探测你知识的浅深。
因为自我乃是一个无边的海。

不要说我找到了真理，只要说我找到了一条真理。

不要说我找到了灵魂的道路。只要说，我遇见了灵魂在我的道路上行走。
因为灵魂在一切道路上行走。
灵魂不止在一条道路上走，也不是芦草似的生长。
灵魂象一朵千瓣的莲花，自己开放着。

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论教授

于是一位教师说：请给我们讲教授。

他说：

除了那已经半睡着，躺卧在你知识的晓光里的东西之外，没有人能向你启示什么。
那在殿宇的阴影里，在弟子群中散步的教师，他不是传授他的智慧，乃是传授他的忠
信与仁慈。

假如他真是大智，他就不会命令你进入他的智慧之堂，却要引你到你自己心灵的门口
天文家能给你讲述他对太空的了解，他却不能把他的了解给你。
音乐家能给你唱出那充满太空的韵调，他却不能给你那聆受韵调的耳朵和应和韵调的
声音。

精通数学的人，能说出度量衡的方位，他却不能引导你到那方位上去。
因为一个人不能把他理想的翅翼借给别人。
正如上帝对于你们每人的了解是不同的，所以你们对于上帝和大地的见解也应当是不
同的。

纪伯伦论苦痛

2011-12-17T15:02:00.000-05:00

于是一个妇人说：请给我们谈苦痛。

他说：

你的苦痛是你那包裹知识的皮壳的破裂。

连那果核也是必须破裂的，使果仁可以暴露在阳光中，所以你们也必须晓得苦痛。

倘若你能使你的心时常赞叹日常生活的神妙，你苦痛的神妙必不减于你的欢乐；

你要承受你心天的季候，如同你常常承受从田野上度过的四时。

你要静守，度过你心里凄凉的冬日。

许多的苦痛是你自择的。

那是你身中的医士，医治你病身的苦药。

所以你要信托这医生，静默安宁地吃他的药，

以为他的手腕虽重而辣，却是有冥冥的温柔之手指导着。

他带来的药杯，虽会焚灼你的嘴唇，那陶土却是陶工用他自己神圣的眼泪来润湿调转

而成的。

纪伯伦论理性与热情

2011-12-17T15:01:00.001-05:00

于是那女冠又说：请给我们讲理性与热情。

他回答说：

你的心灵常常是个战场，在战场上，你的“理性与判断”和你的“热情与嗜欲”开战

我恨不能在你的心灵中作一个调停者，使我可以让你们分子从竞争与衅隙变成合一与

和鸣。

但除了你们自己也作个调停者，作个你们心中的各分子的爱者之外，我又能做什么呢

你们的理性与热情，是你航行的灵魂的舵和帆。

假如你的帆或舵破坏了，你们只能泛荡，漂流，或在海中停住。

因为理性独自统治，是一个禁锢的权力，热情不小心的时候，是一个自焚的火焰。

因此，让你们的心灵将理性升到热情之最高点，让它歌唱；

也让他用理性来引导你们的热情，让他在每日复活中生存，如同大鸾在它自己的灰烬

上高翔。

我愿你们把判断和嗜欲，当作你们家中的两位佳客。

你们自然不能敬礼一客过于他客；因为过分关心于任何一客，必要失去两客的友爱与

忠诚。

在万山中，当你坐在白杨的凉荫下，享受那远田和原野的宁静与和平——应当让你的

心在沉静中说：上帝安息在理性中。

当飓暴卷来的时候，狂风震撼林木，雷电宣告苍穹的威严，——应当让你的心在敬畏

中说：上帝运行在热情里。

只因你们是上帝大气中之一息，是上帝丛林中之一叶，你们也要和他一同安息在理性

中，运行在热情里。

纪伯伦论工作

2011-12-17T15:01:00.000-05:00

于是一个农夫说：请给我们谈工作。

他回答说：

你工作为的是要与大地和大地的精神一同前进。

因为惰逸使你成为一个时代的生客，一个生命大队中的落伍者，这大队是庄严的，高

傲而服从的，向着无穷前进。

在你工作的时候，你是一管笛，从你心中吹出时光的微语，变成音乐。

你们谁肯做一根芦管，在万物合唱的时候，你独痴呆无声呢？

你们常听人说，工作是祸殃，劳力是不幸。

我却对你们说，你们工作的时候，你们完成了大地的深远的梦之一部，他指示你那梦

是何时开头，

而在你劳力不息的时候，你确在爱了生命。

从工作里爱了生命，就是通彻了生命最深的秘密。

倘然在你的辛苦里，将有身之苦恼和养身之诅咒，写上你的眉间，则我将回答你，只

有你眉间的汗，能洗去这些字句。

你们也听见人说，生命是黑暗的，在你疲瘁之中，你附和了那疲瘁的人所说的话。

我说生命的确是黑暗的，除非是有了激励；

一切的激励都是盲目的，除非是有了知识；

一切的知识都是徒然的，除非是有了工作；

一切的工作都是虚空的，除非是有了爱；

当你仁爱地工作的时候，你便与自己，与人类，与上帝联系为一。

怎样才是仁爱的工作呢？

从你的心中抽丝，织成布帛，仿佛你的爱者要来穿此衣裳。

热情地盖造房屋，仿佛你的爱者要住在其中。

温存地播种，喜乐地刈获，仿佛你的爱者要来吃这产物。

这就是用你自己灵魂的气息，来充满你所制造的一切。

要知道一切受福的古人，是在你上头看视着。

我常听见你们仿佛在梦中说：“那在蜡石上表现出他自己灵魂的形象的人，是比耕地

的人高贵多了。

那捉住虹霓，传神地画在布帛上的人，是比织履的人强多了。”

我却要说：不在梦中，而在正午极情醒的时候，风对大橡树说话的

小的草叶所说的更甜柔；

只有那用他的爱心，把风声变成甜柔的歌曲的人，是伟大的。

工作是眼能看见的爱。

倘若你不是欢乐地却厌恶地工作，那还不如撇下工作，坐在大殿的门边，去乞那些欢

乐地工作的人的周济。

倘若你无精打采地烤着面包，你烤成的面包是苦的，只能救半个人的饥饿。

你若是怨望地压榨葡萄酒，你的怨望，在酒里滴下了毒液。

倘若你像天使一般地唱，却不爱唱，你就把人们能听到白日和黑夜的声音的耳朵都塞

住了。

纪伯伦论孩子

2011-12-17T14:59:00.000-05:00

于是一个怀中抱着孩子的妇人说：请给我们谈孩子。

他说：

你们的孩子，都不是你们的孩子，

乃是“生命”为自己所渴望的儿女。

他们是借你们而来，却不是从你们而来，

他们虽和你们同在，却不属于你们。

你们可以给他们以爱，却不可给他们以思想，

因为他们有自己的思想。

你们可以荫庇他们的身体，却不能荫庇他们的灵魂，

因为他们的灵魂，是住在“明日”的宅中，那是你们在梦中也不能想见的。

你们可以努力去模仿他们，却不能使他们来象你们，

因为生命是不倒行的，也不与“昨日”一同停留。

你们是弓，你们的孩子是从弦上发出的生命的箭矢。

那射者在无穷之中看定了目标，也用神力将你们引满，使他的箭矢迅疾而遥远地射了

出去。

让你们在射者手中的“弯曲”成为喜乐吧；

因为他爱那飞出的箭，也爱了那静止的弓。

纪伯伦论哀乐

2011-12-17T14:58:00.000-05:00

于是一妇人说：请给我们讲欢乐与悲哀。

他回答说：你的欢乐，就是你的去了面具的悲哀。连你那涌溢欢乐的井泉，也常是

充满了你的眼泪。不然又怎样呢？悲哀的创痕在你身上刻的越深，你越能容受更多

的欢乐。你的盛酒的杯，不就是那曾在陶工的窑中燃烧的坯子么？那感悦我的心神

的笛子，不就是曾爱尖刀挖刻的木管么？当你欢乐的时候，深深地内顾你的心中，

你就知道只不过是那曾使你悲哀的，又在使你欢乐。当你悲哀的时候，再内顾你的

心中，你就看出实在是那曾使你喜悦的，又在使你哭泣。

你们有些人说：欢乐大于悲哀。也有人说：不，悲哀是更大的。我却要对你们说，

他们是不能分开的。他们一同来到，当这个和人负席的时候，要记住那个正在你床

上酣眠。真的，你是天平般悬在悲哀与欢乐之间。只在盘中空洞的时候，你才能静

止，持平。当守库者把你提起来，称他的金银的时候，你的哀乐就必需升降了。

纪伯伦论爱

2011-12-17T14:57:00.000-05:00

于是爱尔美差说：请给我们谈爱。

他举头望着民众，他们一时沉默了。他用洪亮的声音说：

当爱向你们召唤的时候，根随着他，

虽然他的路程是艰险而陡峻。

当他的翅翼围卷你们的时候，屈服与他，

虽然那藏在羽膈中间的剑刃也许会伤毁你们。

当他对你说话的时候，信从他，

虽然他的声音会把你们的梦魂击碎，如同北风吹荒了林园。

爱虽给你加冠，他也把你钉在十字架上。他虽栽培你，他也刈剪你。

他虽升到你的最高处，抚惜你在日中颤动的枝叶，

他也要降到你的根下，摇动你的根柢的一切关节，使之归土。

如同一捆稻粟，他把你束聚起来。

他舂打你使你赤裸

他筛分你使你脱壳

他磨碾你直至洁白

他揉搓你直至柔韧

然后他送你到他的圣火上去，使你成为上帝圣筵上的圣饼。

这些都是爱要给你们作的事情，使你知道自己心中的密秘，在这知识中你便成了"生命"心中

的一屑。

假如在你的疑惧中，只寻求爱的和平与逸乐，

那不如掩盖你的裸露而躲过爱的筛打，

而走入那没有季候的世界，在那里你将欢笑，却不是尽量的笑悦，你将哭泣，却没有流干眼泪。

爱除自身外无施与，除自身外无接受

爱不占有也不被占有

因为爱在爱中满足了

当你爱的时候，你不要说"上帝在我心中"，却要说"我在上帝的心里"

不要想你能引导爱的路程，因为若是他觉得你配，他就引导你

爱没有别的愿望，只要成全自己

但若是你爱，而且需求愿望，就让以下的作你的愿望吧：

溶化了你自己，象溪流般对清夜吟唱着歌曲

要知道过度温存的痛苦

让你对于爱的了解毁伤了你自己

而且甘愿地喜乐地流血

清晨醒起，以喜扬的心来致谢这爱的又一日

日中静息，默念爱的浓欢

晚潮退时，感谢地回家

然后在睡时祈祷，因为有被爱者在你的心中，有赞美之歌在你的唇上

纪伯伦（Kahlil Gibran）先知

2011-12-17T14:55:00.000-05:00

序

……

有一个名叫Almitra的女子从圣殿里出来，她是一个预言者。

Almustafa以无限的温蔼注视着她，因为她是在他第一天进这城里的时候，最初寻找
他相信他的人中之一。

她庆贺他，说：
上帝的先知，至高的探求者，你曾常向远处寻望你的航帆。
现在你的船儿来了，你必须归去。
你对于那回忆的故乡，和你更大愿望的居所的渴念，是这样的深切；我们的爱，不能
把你系住，我们的需求也不能把你拘留。
但在你别离以前，我们要请你对我们讲说真理。
我们要把这真理传给我们的孩子，他们也传给他们的孩子，绵绵不绝。
在你的孤独里，你曾守卫我们的白日，在你的清醒里，你曾倾听我们睡梦中的哭泣与
欢笑。
现在请把我们的“真我”披露给我们，告诉我们你所知道的关于生和死中间的一切。

他回答说：

阿法利斯的民众呵，除了那现时在你们灵魂里鼓荡的之外，我还能说什么呢？

月饼与月

2011-12-17T14:50:00.000-05:00

目的颤抖

2011-12-17T14:47:00.000-05:00

经常挂在嘴边的话

2011-12-17T14:28:00.000-05:00

How come… 怎么回事，怎么搞的。
Easy does it. 慢慢来。
Don't push me. 别逼我。

It is urgent. 有急事。
What is the fuss？吵什么？
Still up？还没睡呀？

bleacher
①[C]漂白工人；[U]漂白剂;
②[_~s][美](运动场的)露天看台;
sit in the _~s on a hot summer day炎热的夏天坐在露天看台上.

God works. 上帝的安排。
Don't take ill of me. 别生我气。
Hope so. 希望如此。
Go down to business. 言归正传。

I'm not going. 我不去了。
Does it serve your purpose？对你有用吗？

Not so bad. 不错。

Don't flatter me. 过奖了。

It is a long story. 一言难尽。
Between us. 你知，我知。
Big mouth! 多嘴驴！
Sure thing! 當然！
I''m going to go. 我這就去。

Can－do. 能人。
Close－up. 特寫鏡頭。
Drop it! 停止！
Bottle it! 閉嘴！
Don''t play possum! 別裝蒜！
There is nobody by that name working here.這裡沒有這個人。
He neither drinks nor smokes. 他既不喝酒也不抽煙。
Break the rules. 反規則。
How big of you! 你真棒！
Poor thing! 真可憐！
Nuts! 呸；胡說；混蛋
Make it up! 不记前嫌！

How about eating out？外面吃饭怎样？
Don't over do it. 别太过分了。
Can you dig it？你搞明白了吗？

You want a bet？你想打赌吗？
What if I go for you？我替你去怎么样？
Who wants？谁稀罕？
December heartbeat. 黄昏恋。
Follow my nose. 凭直觉做某事。
Cheap skate! 小气鬼！

Come seat here. 来这边坐。

Gild the lily. 画蛇添足。

gild
①镀金；覆以金箔；涂或漆以金色；使有金子般的光彩;
_~ a picture-frame给画框镀金.
Sunshine _~ed the rooftops.阳光给屋顶镀上了一层金色的光芒.
②粉饰，虚饰

ax
①[C]斧(子);
grind an _~磨斧子.

I'll be seeing you. 再见。
He has an ax to grind. 他另有企图。

I might hear a pin drop. 非常寂静。

Don't get high hat. 别摆架子。

Doggy bag. 打包袋。

Sleeping on both ears. 睡的香。
Play hooky. 旷工、旷课。
I am the one wearing pants in the house. 我当家。
It's up in the air. 尚未确定。
Side dish. 配菜。
I am all ears. 我洗耳恭听。
Get cold feet. 害怕做某事。
Good for you! 好得很！

Help me out. 帮帮我。
Let's bag it. 先把它搁一边。
Lose head. 丧失理智。
Talk truly. 有话直说。
He is the pain on neck. 他真让人讨厌。

You bet! 一定，当然！
That is a boy! 太好了，好极了！

The line is engaged. 占线。
My hands are full right now. 我现在很忙。

Absence makes the heart grow fonder. 小别胜新婚。
She make a mess of things. 她把事情搞得一塌糊涂。
Get an eyeful. 看个够。
He has a quick eye. 他的眼睛很锐利。
Shoot the breeze. 闲谈。
Tell me when! 随时奉陪！

Let's play it by ear. 让我们随兴所至。
Wait and see. 等着瞧。
Why so blue？怎么垂头丧气？
What brought you here？什么风把你吹来了？
Hang on! 抓紧（别挂电话）！

Chin up. 振作些。
You never know. 世事难料。
High jack! 举起手来（抢劫）！
Why die she marry a man old enough to be her father？她为什么要嫁给一个年龄与她父亲相当的男人？

I stay at home a lot. 我多半在家里。
She'll be along in a few minutes. 他马上会过来。
I'm not it a good mood. 没有心情（做某事）。
He is a fast talker. 他是个吹牛大王。
I'm bored to death. 我无聊死了。
Bottoms up! 干杯！

She is still mad at me. 她还在生我的气。
I'll get even with him one day. 我总有一天跟他扯平
Hit the ceiling. 大发雷霆。
She's got quite a wad. 她身怀巨款。

I'm dying to see you. 我很想见你。
I swear by the god. 我对天发誓。
Nothing tricky. 别耍花招。
You might at least apologize. 你顶多道个歉就得了。
Price is soaring, if it goes on like this, we shall not be able to keep the pot boiling.
物价直线上升，这样子下去，我们锅里可没什么东西煮饭。
None of you keyhole. 不准偷看。
Come on, be reasonable. 嗨，你怎么不讲道理。

You don't say so. 未必吧，不至于这样吧。
Don't get me wrong. 别误会我。
You don't seem to be quite yourself today. 你今天看起来不大对劲。
Do you have any money on you？你身上带钱了吗？

My girlfriend and I broke up. 我和我的女朋友吹了。
It was something that happens once in the blue moon. 这是千载难逢的事。
It is a deal！一言为定！
I'll kick you ***. 我将炒你鱿鱼。
Dinner is on me. 晚饭我请。
Say hello to everybody for me. 替我向大家问好。
Not precisely! 不见得，不一定！

We have no way out. 我们没办法。

I have to be late and keep my date waiting. 我不喜欢迟到而让别人久等。
Would you mind making less noise. 能不能小声点。
It doesn't take much of you time. 这不花你好多时间。
Not in the long run. 从长远来说不是这样的。
It is of high quality. 它质量上乘。

He pushes his luck. 他太贪心了。

I can't make both ends meet. 我上个月接不到下个月，缺钱。
It can be a killer. 这是个伤脑筋的问题。

Here ye! 说得对！
You ask for it! 活该！
You don't say! 真想不到！